Monbranden is een vervelend en branderig gevoel in de mond, vaak gepaard met een droge mond of veranderde smaak. De oorzaken van mondbranden zijn divers en kunnen hormonale veranderingen, vitaminegebrek, medicijn bijwerkingen, onderliggende ziekten of psychische factoren zijn. Het diagnosticeren van mondbranden is lastig omdat er vaak geen specifieke aanwijzingen te vinden zijn. Er zijn verschillende groepen patiënten met mondbranden, waarbij voeding ook een rol kan spelen. Voedingsmiddelen zoals Sorbinezuur, Benzoëzuur, Kaneel, Propyleenglycol kunnen mondbranden veroorzaken of verergeren. Daarnaast kan een tekort aan zink, ijzer, vitamine B1, B2, B6 en B12 ook bijdragen aan mondbranden. Stoppen met roken en het gebruik van mondbevochtigers kunnen verlichting bieden. Het is belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die de klachten kunnen verergeren. Voor meer informatie over mondbranden en voeding, bezoek de website
Tandarts.nl.